Connaissance des plantes à usages
Je suis horticultrice en bio depuis 15 ans, j'ai appris mon métier en travaillant avec un horticulteur chevronné de la Haute Vallée de l'Aude puis en m'installant à mon compte en 2008.
Passionnée de plantes médicinales, je me suis formée au fil du temps avec différentes personnes généreuses et compétentes : Moutsie de l'Ortie , Claire Moucot de Plante infuse, Michel Thouzery de Plantes et Nomades, Jean-Pierre Vigouroux d'Histoires naturelles,...puis j'ai étudié pendant 3 ans à Imderplam et créé mon entreprise grâce à où j'ai bénéficié entre autre d'une formation
de formateur.
J'anime des sorties botaniques, des formations en agriculture biologique, j'accompagne des collectivités dans
l'aménagement d'espaces verts "zéro phyto", je conçois des jardins résistants à la sécheresse et j' accueil des
classes scolaires.
Toutes les formations ou sorties botaniques sont organisées au jardin de Jardine, à Castelreng dans l'Aude.
Les places sont limitées de 8 à 12 personnes. Le repas est pris en commun sur le mode de l'auberge espagnole.
Les inscriptions s'effectuent au moins une semaine avant le début de l'activité, un bulletin d'inscription et des
arrhes de 30% du montant total valident l'inscription.
Initiation à la botanique et connaissances des plantes sauvages
De janvier à juin, un samedi par mois
Rendez vous au jardin pour apprendre à identifier les principales familles de plantes médicinales et connaître leurs usages.
Le dessin, l'observation à la loupe binoculaire et l'utilisation d'une flore aiguisent notre œil d'apprenti botaniste, un cours théorique sur le vocabulaire utilisé permet de devenir plus précis et de mieux communiquer, des sorties sur le terrain permettent de mettre en pratique et de mémoriser ce que nous avons vu en salle. L'après midi est consacré à la découverte d'une méthode de soin alternative (phytothérapie, gemmothérapie, homéopathie,...) et à la réalisation de remèdes de base (baume, alcoolature, macérat glycériné,...)
50€ la journée, supports pédagogiques et ingrédients compris (soit 300€ le cycle complet, payable en plusieurs fois)
Perfectionnement botanique et connaissances des plantes sauvages
De septembre à avril, un samedi tous les deux mois
Rendez vous au jardin pour améliorer vos connaissances en botanique et utiliser les plantes médicinales.
La Médecine Traditionnelle Chinoise servira de trame pour appréhender les différents systèmes du corps humains (Poumon, Cœur, Rate, Foie, Rein) et les plantes qui aident à maintenir leur vitalité en fonction des saisons.
Au programme : dessin, étude à la loupe binoculaire, sorties de terrain, atelier de fabrication.
50€ la journée, supports pédagogiques et ingrédients compris (soit 250€ le cycle complet)
22 juin 2019
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Re-connaître les plantes
de la Saint-Jean
Autrefois, lors du solstice d'été,nous récoltions des plantes pour l'herboristerie familiale.
Accusées de sorcellerie et de biens d'autres maux, nous avons perdu nos savoirs ancestraux.
Pourtant les plantes sont toujours là, prêtes à offrir le meilleur d'elles-mêmes.
Nous avons plus que jamais besoin de nous réapproprier notre autonomie en matière d'alimentation et de santé.
Si vous souhaitez être initié.e à la reconnaissance, à la récolte et à la transformation des plantes de la Saint-Jean, rendez vous le samedi 22 juin à Castelreng, à partir de 9h.
Nous récolterons le Millepertuis, la Verveine ou l'Achillée millefeuille et réaliserons différentes préparations.
Tarif 50euros la journée
Sur Inscription uniquement, auprès de : virginie.jardine@yahoo.fr
ou au 04 68 31 77 15
places limitées à 10 personnes
Juillet-août 2019
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Sorties botaniques
Découverte de la flore locale et de ses usages
Nous partirons à la découverte des belles méditerranéennes et de leurs multiples usages.
30 euros la matinée, pique-nique tiré du sac
-Inscription auprès de virginie.jardine@yahoo.fr
ou au 04 68 31 77 15
Places limitées à 12 personnes
Octobre 2019
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Créer un jardin de Plantes Aromatiques et Médicinales
(P.A.M)
La 1° journée sera consacré à la connaissance du sol, aux propriétés et besoins des principales P.A.M et à la réalisation d'un plan de culture.
Une semaine en autonomie vous permettra de revoir votre projet à la lumière des connaissances acquises.
La 2° journée nous reviendrons sur votre projet pour finaliser votre plan, réaliser une plantation et multiplier vos P.A.M vous même.
-Participation impérative aux deux journées, auberge espagnole
-Tarif :120€ les deux jours, possibilité de prise en charge VIVEA
-Inscription avant le 15 septembre auprès de virginie.jardine@yahoo.fr
ou au 04 68 31 77 15
Places limitées à 10 personnes